Оценка качества питания в образовательных учрежденияхСанкт-Петербурга – 10 мин.
Гапонова Ольга Михайловна, начальник отдела технологии, стандартизации
и контроля Управления социального питания
Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания в образовательных учреждениях Санкт-Петербурга – 10 мин.
Климковецкая Екатерина Михайловна, главный специалист-эксперт отдела
санитарного надзора Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу
Санкт-Петербургу
Основные направления организации школьного питания в Российской Федерации. Специализированное и лечебное питание (выступление дистанционно) – 15 мин.
Симоненко Сергей Владимирович, д.т.н., директор НИИ детского питания - филиала ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
Об организации питания детей, страдающих заболеваниями, требующими индивидуального подхода в организации питания (выступление в записи) – 10 мин.
Романенко Сергей Павлович, к.м.н., заместитель директора по научной работе, старший научный сотрудник ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора
Организация размещения ежедневного меню на сайте федерального центра мониторинга питания обучающихся (выступление дистанционно) - 10 мин.
Дубров Михаил Анатольевич,заведующий лабораторией информационных ресурсов управления образования Государственного бюджетного учреждения дополнительного профессионального педагогического образования центра повышения квалификации специалистов «Информационно-методический центр» Кировского района Санкт-Петербурга, специалист Федерального центра мониторинга питания обучающихся при Министерстве просвещения Российской Федерации
Конкурсное движение: Санкт-Петербургский опыт – 10 мин.
Велюго Ирина Эмировна, старший преподаватель кафедры педагогики окружающей среды, безопасности и здоровья человека
Школьное питание: перезагрузка – 10 мин.
Карпицкая Ирина Леонидовна, директор Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы
№ 691 с углубленным изучением иностранных языков Невского района
Санкт-Петербурга «Невская школа», победитель регионального этапа и лауреат финального этапа всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022»
Взаимодействие с участниками образовательного процессапо организации питания в образовательном учреждении – 10 мин.
Борисов Владимир Анатольевич, директор Государственного бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы
№ 29 Василеостровского района Санкт-Петербурга, победитель регионального этапа и финалист всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022»
Конкурсная самопрезентация «Я – учитель здоровья» - 10 мин.
Смелова Евгения Александровна,педагог дополнительного образования ГБУ ДО Дворец творчества «У Вознесенского моста» Адмиралтейского района. Победитель регионального этапа Всероссийского конкурса «Учитель здоровья России - 2022», абсолютный победитель финального этапа «Учитель здоровья России - 2022».